Szczegóły

Utworzono: 8 października 2019

Reprezentantka Powiatowego Zespołu Szkół w Bieruniu w finale WorldSkills Poland 2019

Natalia Żołneczko, uczennica klasy maturalnej technikum żywienia i usług gastronomicznych Powiatowego Zespołu Szkół w Bieruniu zakwalifikowała się do dziesiątki najlepszych  młodych kucharzy I polskiej edycji WORLDSKILLS. Finał konkursu odbywał się 30 września podczas Międzynarodowych Targów Polagra Gastro w Poznaniu.  Uczestników konkursu oceniało międzynarodowe jury ekspertów kulinarnych - szefów kuchni z Finlandii, Rosji, Węgier, Wielkiej Brytanii i Polski.

Natalia przygotowywała się do konkursu pod kierunkiem pani Moniki Herok, nauczycielki przedmiotów gastronomicznych PZS w Bieruniu oraz szefa kuchni pana Łukasza Ścierskiego.

- Poradziłam sobie z przygotowaniem wyrafinowanych dań w kompletnie nowych warunkach, pod presją czasu, oceniana przez profesjonalistów światowej klasy, pod obstrzałem kamer telewizyjnych i kilkuset osobowej widowni, która widziała każdy nasz ruch w lustrach umieszczonych nad stanowiskami - mówi Natalia - dzięki temu wiem, że wszystko jest możliwe. 

Monika Herok: Jako danie główne Natalia zaserwowała filet z pstrąga z komosą ryżową, dzikim brokułem, pianą z kiszonego ogórka oraz sosem veluete.  Zgodnie z regulaminem konkursu w przystawce głównym składnikiem miał być pomidor – nasza finalistka przygotowała arrancini, wykorzystując w nim pomidor w trzech odsłonach, czyli pomidor suszony, consome z pomidora oraz puder z pomidora, wykorzystała również elementy kuchni molekularnej. Warto dodać, że uczestnicy musieli wykazać się znajomością języka angielskiego w  rozmowie z jurorami. 

WorldSkills i EuroSkills jest cyklicznym przedsięwzięciem, którego głównym celem jest promowanie umiejętności zawodowych, rywalizuje w nim 28 państw z Europy i aż 80 państw w edycji globalnej.  W tym roku Polska po raz pierwszy przystąpiła do organizowania tego projektu, instytucją koordynującą przygotowania Polski do udziału w konkursach WorldSkills i EuroSkills, nominowaną przez Ministerstwo Edukacji Narodowej  jest Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji. ■PZS Bieruń

Zdjęcia: PZS Bieruń

Szczegóły

Utworzono: 8 października 2019

5 października w Imielinie odbyły się Mistrzostwa Europy w dalekowschodnich sztukach walki. W ceremonii otwarcia brał udział prezydent IBF prof. dr Georg Niering, prof. dr Tadeusz Ambroży, v-ce prezydent IBF prof.Wiesław Bigos, władze samorządowe powiatu i Imielina. Mistrzostwom towarzyszyła wystawa "Sztuki walki w fotografii" autorstwa Richarda Hammera 10 DAN - sportowego autorytetu.

Szczegóły

Utworzono: 8 października 2019

6 października na terenie  lotniska modelarskiego przy ul. Warszawskiej w Bieruniu - Ścierniach odbyło się XXI Powiatowe Święto Latawca, w którym uczestniczyła młodzież Powiatu Bieruńsko – Lędzińskiego oraz szkół podstawowych Mysłowic i Tychów. W zawodach uczestniczyło 18 zawodników, którzy startowali 25. modelami w kategorii latawców płaskich i przestrzennych. Otwarcia zawodów dokonali: starosta Bernard Bednorz, wicestarosta Agnieszka Wyderka – Dyjecińska i burmistrz Bierunia Krystian Grzesica.

WYNIKI:
W kategorii latawców płaskich klasa przed. -1:

1. Tymek Kucz Sz. Podst. nr3 Bieruń
2. Lilianna Kalinowska Przedszkole nr 1Bieruń
3. Maja Kalinowska Przedszkole nr 1 Bieruń

W kategorii latawców płaskich klasa 2 - 5:

1. Maciej Kucz                          Sz. P nr 3 Bieruń
2. Nazarii Khukhrianskyi           Sz. P nr 3 Bieruń
3. Bartosz Filocha                     Sz. P nr  13 Mysłowice
4. Antoni Krutak                        Sz. P nr 13 Mysłowice
5. Kacper Wysogląd                 Sz. P nr 13 Mysłowice

W kategorii latawców płaskich klasa 6 - 8:

1. Lew Khukhrianskyi               Sz. P nr 1 Imielin
2. Lew Khukhrianskyi               Sz. P nr 1 Imielin
3. Jakub Komandera                Sz. P nr 1 Imielin
4. Kornelia Kalicka                    Sz. P nr 13 Mysłowice
5. Matylda Jędrusiewicz            Sz. P nr 13 Mysłowice

W kategorii latawców przestrzennych klasa 2 – 8:

1. Lew Khukhrianskyi               Sz. P nr 1 Imielin
2. Lew Khukhrianskyi               Sz. P nr 1 Imielin
3. Jakub Komandera                Sz. P nr 1 Imielin

Zwycięzcy zawodów otrzymali puchary, medale, dyplomy oraz nagrody rzeczowe, które ufundował powiat bieruńsko-lędziński i osoby prywatne. Dekoracji zawodników dokonali wicestarosta Agnieszka Wyderka-Dyjecińska, prezes ZP LOK Franciszek Musioł, sędzia główny Marek Lizak i prezes LOK - Bieruń Wojciech Mrozek. W czasie przerwy między startami odbywały się pokazy modeli latających klubów modelarskich powiatu bieruńsko-lędzińskiego. Wszyscy uczestnicy zawodów otrzymali upominki rzeczowe.  Zawody odbyły się przy mieszanej, deszczowo - słonecznej pogodzie. Zawodnikom dopingowali rodzice i opiekunowie. ■FM

Zdjęcia: Organizatorzy i Tomasz Stolorz

Szczegóły

Utworzono: 8 października 2019